烤箱牌子好的有方太、西門子、美的、格蘭仕、長帝烤箱。1、方太方太業務涉及廚房電器、集成廚房以及海外事業三大領域，其中FOTILE方太品牌專注于嵌入式廚房電器業務，現擁有吸油煙機、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波爐、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、熱水器、水槽洗碗機八大產品線。方太根據中國家庭的飲食特點，出品的烤箱不僅僅滿足西式烘焙，還擁有大容量，寬溫域，滿足中式美食烹飪。以方太烤箱KQD60F-Z2M7為例(以下簡稱方太烤箱Z2M7)。 2、西門子西門子旗下的烤箱產品皆為嵌入式機型，可以很好的與家居環境融為一體，體積和容量都較大，配備專業的烘焙程序，搭載智能電腦控溫系統，加熱更均勻，不少機型還配備獨家3D熱風技術，令烤箱每一處溫度均衡，溫度波動小，打造出更佳的烘焙效果。得益于先進的技術和過硬的德系產品品質，西門子嵌入式烤箱售價一般較高，而且受到不少追求高端用戶的青睞。 3、美的美的旗下的烤箱產品一般為獨立式，較小的體積安置更加靈活，可以根據需要放置在任何位置，然而，烤箱的容量一般也比較小，并不太適合烤制大體積食材。內置程序較為豐富，配備循環風扇以保證溫度均衡，擁有比較好的烘焙效果。價格方面，一般均在千元以下，主打經濟實用。 4、格蘭仕格蘭仕烤箱也有著不錯的市場口碑，產品也是以獨立式為主，售價均在千元以下，體積小易于安置，但是較小的容積不適合烤制體積大的食物，若是遇到家庭聚會等需要烘焙較多食材的場合，較小的容積烘烤效率也會捉襟見肘。烤箱配備精密溫度傳感器，靈敏檢測溫度，控溫更精準；內置海量食譜，讓您足不出戶也能變身烘焙達人；另外，部分機型還采用觸控面板，不易沾油，清潔和操作都更加便捷。 5、長帝烤箱長帝電烤箱生產標準將箱體內的溫度嚴格控制在±15℃，這是長帝電烤箱箱體內溫度更準確的原理所在。長帝電器通過潛心研究，經過上千次測試，成功研究出電烤箱“擴容”技術，長帝電烤箱每百瓦額定功率可保證供給1.50-1.80升箱容烘烤食物供熱的需要。為滿足消費者對電烤箱的低溫控制的需求，長帝電烤箱首創“零溫度啟動角”控制技術，通過低溫控制，將溫度控制在40～60℃。烤箱選購指南：1、看外表：要注意看箱體漆層、結合是否精致良好，外表應無劃痕、磕傷等；各功能旋鈕應靈活自如。??2、看功率：家用烤箱的功率一般在500～2000W之間，其功率大小是根據箱體容積而設計的，家用應選1000W以上的規格，因高功率電烤箱升溫快，熱損少，耗電相對節省些。??3、看功能：家用烤箱的功能一般有調溫、定時、變換功率檔等，選購時，應盡量購買功能較多和方便實用的產品。喜歡經常食用烘烤食物的家庭要選用檔次較高、功能較全的品種，如自動控制型、溫度可調型、遠紅外型等，因其功能多，烘烤效果好，但價格較貴。