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微波爐微波爐怎么開門?
微波爐
176****3308
第一代微波爐采用機械式側開門方式,只需輕輕摁下按鈕就可以自由開關微波爐門。這種開門方式的優點是人與爐腔之前無阻擋,可近距離取物,方便自如。
第二代微波爐采用半下拉門式進行開啟。這種開啟方式非常適合房間狹小且桌面低矮的家庭,因為這樣可以節約空間,一般在日韓兩國較為流行。?擴展資料1、微波爐,顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。2、微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。參考資料:百度百科 微波爐
2020-02-24
159****6976
微波爐的功能和應用
展示微波爐功能的主要有微波、光波和轉波三種,微波是一種高頻波,以每秒24億次的速度變換,引起水分子的高速度輪擺運動,使水分子互相摩擦產生極大的熱量,直接用于加熱和烹飪食物。微波置于微波爐內膽的兩側。
光波是在微波基礎上發展的先進技術,光波爐在加熱、烹飪食物的時候能夠保持食物的鮮色鮮味,自動鎖定食物養分,還能進行燒烤,無煙、環保。光波置于微波爐內膽的上壁。
轉波是實現“波轉盤不轉”的新技術,是以旋轉微波替代轉盤的轉動加熱食物的,食物四周和內外均勻受熱,解決了傳統微波爐加熱食物受轉盤限制、容量小、豎直方向加熱不均勻、爐腔不平坦造成清潔麻煩等固有問題。轉波位于微波爐上下兩壁。轉波技術是目前微波爐領域的高尖技術,代表著世界微波技術的尖端水平。在日本,轉波爐以無可爭辯的技術優勢進入了千家萬戶,在歐美,轉波爐以大容量、易清潔等優點深受歡迎。應該說未來的微波爐市場將被轉波爐占領。
微波爐六項主要用途
1.食物烹調——用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量,且在微波能達到的食物的深度范圍內,表里同時受熱,因此烹調時間明顯縮短,烹調速度快。
2.食物解凍——自然解凍的過程是由表及里進行的,速度慢。利用微波爐解凍,則可在微波所能達到的深度范圍內表里同時受熱解凍,速度快。
3.食物二次加熱——對熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進行再加熱,只需幾分鐘或幾十秒,即可加熱,且保持原汁原味。
4.食物干燥、脫水——可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理,對某些食物進行干燥或脫水處理,以達到防霉變或長期保存的目的。黃豆、綠豆、赤豆、金針、木耳、香菇,貴重中藥材等,經微波爐處理幾分鐘,便不會生蟲霉變;將受潮的香煙、茶葉放在微波爐中處理至溫熱,便可恢復原樣。
5.食物保鮮——對于剩菜,為防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘,冷卻后再放入冰箱保存,可相對增加保鮮保質時間。
6.滅菌消毒——除了烹飪外,微波爐還能為消毒殺菌、防蛀保鮮等提供方便。用它消毒碗、筷子、盤、碟等炊具,多數病菌會被殺滅。
微波爐烹飪的三大高招
1.鋁箔紙的使用。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調過度,用鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。
2.器皿蓋的使用。蒸煮、燉食物和炒蔬菜時,為保持食物原汁、原味,防止水分過多蒸發,加快烹飪速度,應使用器皿蓋。
3.紙巾、布巾的使用。烘烤面包、餅干或粘有面包屑的雞肉片豬肉片時,用紙巾墊在食物底下,可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做饅頭、糕餅時可用濕紗布或紙巾封蓋或包卷,可防水分蒸發。
使用九大禁忌
1.忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2.忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
4.忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
5.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
6.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
7.忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
8.忌將微波爐置于臥室,同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9.忌長時間在微波爐前工作:開啟微波爐后,人應遠離微波爐或距離微波爐至少在1米之外。
檢察微波爐質量的小竅門
●看外觀。開箱后檢查有無防塵包裝、說明書、菜譜、保證卡和保修卡;開門后看有無承物盤(一般是玻璃盤)、烤架(帶燒烤功能的微波爐才有)、產品的標志牌等附件;產品外表面和爐腔內表面有無明顯劃痕,噴涂層是否均勻、平整、光滑;控制面板上的圖案、刻度、字跡是否清晰。
●看爐門。爐門是阻擋微波泄漏的重要屏障,開關門數次后,應無卡漏現象。按常見的爐門設計要求,按動開門按鈕后爐門應自動彈開一定的角度(大約15度~30度左右)。微波爐不是靠門與門框的完全密封來阻擋微波泄漏的。因此,門關好后縫隙不能過大。
巧測微波泄漏
微波爐的加熱腔體采用金屬材料做成,微波不能穿透出來。微波爐的爐門玻璃是采用一種特殊的材料加工制成,一般設計有金屬防護網、載氧體橡膠、爐門密封系統和門鎖系統等安全防護措施,可以防止微波泄漏。使用一段時間后,可以自己動手測量是否發生微波泄漏情況。因為微波可以激發熒光燈管內壁熒光物質發出熒光,所以準備一根短小的熒光燈管(如6w、8w或應急燈管),在夜晚關閉室內電燈,在微波爐處于工作狀態后,將燈管靠近爐門緩慢地移動,如燈管不亮,說明微波爐沒有微波泄漏,或者泄漏量在安全標準范圍內;若燈管發亮或微亮,說明燈管所在的相應位置有微波泄漏,應立即停止使用,進行修理。
2020-02-24
186****6925
微波是加熱食物的,而光波是用于燒烤的,一般用不上,微波的火力分5個檔,分別是100、80、50、30、10,正常蒸煮東西時用最高的檔可以,時間長的可以調節一下火力,均火就可以;光波主要是燒烤的,它跟微波的區別是,微波加熱食物是里外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往里加熱,就像你把饅頭放在太陽底下,慢慢烤一樣,時間長,沒有微波實用!
2020-02-24
159****3664
區別
1、微波加熱食物是里外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往里加熱,就像你把饅頭放在太陽底下,慢慢烤一樣,時間長,沒有微波實用。2、光波爐又叫光波微波爐,和微波爐的最大區別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。用途微波可以用于加熱、解凍、蒸煮食物;光波主要用于燒烤和殺菌。擴展資料微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身并不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450MHz的振蕩頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現就是食物被加熱了。微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。兩個效應1、波熱效應。微波爐爐腔內電磁場的變化速度高達每秒24.5億次(微波頻率為2450MHz),作用于食物內的水分子等極性分子,使之來回擺動24.5億次/秒,因水分子之間高速的輪擺摩擦運動而產生高熱,從而達到加熱的目的。2、生物效應。由于微生物細胞液吸收微波的能力優于周圍的其它介質,因此在微波電磁場中的細胞將迅速破裂而導致菌體細胞死亡。參考資料:百度百科:微波爐
2020-02-24
177****4971
區別和用途是:1、微波是加熱食物的,而光波是用于燒烤的。2、微波加熱食物是里外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往里加熱。微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。擴展資料:微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。參考資料:百度百科-微波爐
2020-02-24
152****6288
微波爐的基本結構
微波爐的基本外形和構造
①門安全聯鎖開關--確保爐門打開,微波爐不能工作,爐門關上,微波爐才能工作;
②視屏窗--有金屬屏蔽層,可透過網孔觀察食物的烹飪情況;
③通風口--確保烹飪時通風良好;
④轉盤支承--帶動玻璃轉盤轉動;
⑤玻璃轉盤--裝好食物的容器放在轉盤上,加熱時轉盤轉動,使食物烹飪均勻;
⑥控制板--控制各檔烹飪;
⑦爐門開關--按此開關,爐門打開。
工作原理
(1)爐腔。爐腔是一個微波諧振腔,是把微波能變為熱能對食品進行加熱的空間。為了使爐腔內的食物均勻加熱,微波爐爐腔內設有專門的裝置。最初生產的微波爐是在爐腔頂部裝有金屬扇頁,即微波攪拌器,以干擾微波在爐腔中的傳播,從而使食物加熱更加均勻。目前,則是在微波爐的爐腔底部裝一只由微型電機帶動的玻璃轉盤,把被加熱食品放在轉盤上與轉盤一起繞電機軸旋轉,使其與爐內的高頻電磁場作相對運動,來達到爐內食品均勻加熱的目的。國內獨創的自動升降型轉盤,使得加熱更均勻,烹飪效果更理想。
(2) 爐門:爐門是食品的進出口,也是微波爐爐腔的重要組成部分。對它要求很高,即要求從門外可以觀察到爐腔內食品加熱的情況,又不能讓微波泄漏出來。爐門由金屬框架和玻璃觀察窗組成。觀察窗的玻璃夾層中有一層金屬微孔網,既可透過它看到食品,又可防止微波泄漏。由于玻璃夾層中的金屬網的網孔大小是經過精密計算的,所以完全可以阻擋微波的穿透。
為了防止微波的泄漏,微波爐的開關系統由多重安全聯鎖微動開關裝置組成。爐門沒有關好,就不能使微波爐工作,微波爐不工作,也就談不上有微波泄漏的問題了。
為了防止在微波爐爐門關上后微波從爐門與腔體之間的縫隙中泄漏出來,在微波爐的爐門四周安有抗流槽結構,或裝有能吸收微波的材料,如由硅橡膠做的門封條,能將可能泄漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在門內設置的一條異型槽結構,它具有引導微波反轉相位的作用。在抗流槽入口處,微波會被它逆向的反射波抵銷,這樣微波就不會泄漏了。
由于門封條容易破損或老化而造成防泄作用降低,因此現在大多數微波爐均采用抗流槽結構來防止微波泄漏,很少采用硅橡膠門封條。抗流槽結構是從微波輻射的原理上得到的防止微波泄漏的穩定可*的方法。廣東格蘭仕企業(集團)公司生產的格蘭仕微波爐所采用的就是國際上最先進的抗流槽結構和生產工藝,加上其開發研制的多重防微波泄漏技術,使微波泄漏控制技術達到國際先進水平。
(3) 電氣電路:電氣電路分高壓電路、控制電路和低壓電路三部分。
(a) 高壓電路:高壓變壓器次級繞組之后的電路為高壓電路,主要包括磁控管、高壓電容器、高壓變壓器、高壓二極管。
(b) 磁控管:磁控管是微波爐的心臟,微波能就是由它產生并發射出來的。磁控管工作時需要很高的脈動直流陽極電壓和約3~4V的陰極電壓。由高壓變壓器及高壓電容器、高壓二極管構成的倍壓整流電路為磁控管提供了滿足上述要求的工作電壓。
(c) 低壓電路:高壓變壓器初級繞組之前至微波爐電源入口之間的電路為低壓電路,也包括了控制電路。主要包括保險管、熱斷路器保護開關、聯鎖微動開關、照明燈、定時器及功率分配器開關、轉盤電機、風扇電機等。
(4) 定時器。微波爐一般有兩種定時方式,即機械式定時和計算機定時。基本功能是選擇設定工作時間,設定時間過后,定時器自動切斷微波爐主電路。
(5) 功率分配器。功率分配器用來調節磁控管的平均工作時間(即磁控管斷續工作時,"工作"、"停止"時間的比例),從而達到調節微波爐平均輸出功率的目的。機械控制式一般有3~6個刻度文件位,而計算機控制式微波爐可有10個調整檔位。
(6) 聯鎖微動開關。聯鎖微動開關是微波爐的一組重要安全裝置。它有多重聯鎖作用,均通過爐門的開門按鍵或爐門把手上的開門按鍵加以控制。當爐門未關閉好或爐門打開時,斷開電路,使微波爐停止工作。
(7) 熱斷路器。熱斷路器是用來監控磁控管或爐腔工作溫度的組件。當工作溫度超過某一限值時,熱斷路器會立即切斷電源,使微波爐停止工作。
2020-02-24
186****7338
PP5說明此塑料制品是 由聚丙烯制成的,可反復使用,并且能耐高溫。一般市場上比較常見的PP5制品有:樂扣樂扣的各種塑料制品、一些比較高級的塑料茶具、餐具、某些飲料瓶子如味全每日C(很少、大多數都是1號不能反復使用)。標志大多數都印于容器的底部,成一個循環的小三角狀里面寫著數字。每個塑料容器都有一個小小身份證——一個三角形的符號,一般就在塑料容器的底部。
三角形里邊有1~7數字,每個編號代表一種塑料容器,它們的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。
“1號”PET:礦泉水瓶、碳酸飲料瓶 飲料瓶別循環使用裝熱水
使用:耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,
有對人體有害的物質融出。并且,科學家發現,1號塑料品用了10個月后,
可能釋放出致癌物DEHP,對睪丸具有毒性。
因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來做為水杯,
或者用來做儲物容器乘裝其他物品,以免引發健康問題得不償失。
“2號”HDPE:清潔用品、沐浴產品 清潔不徹底建議不要循環使用
使用:可在小心清潔后重復使用,但這些容器通常不好清洗,
殘留原有的清潔用品,變成細菌的溫床,你最好不要循環使用。
“3號”PVC:目前很少用于食品包裝 最好不要購買
使用:這種材質高溫時容易有有害物質產生,甚至連制造的過程中它都會釋放,
有毒物隨食物進入人體后,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。
目前,這種材料的容器已經比較少用于包裝食品。如果在使用,千萬不要讓它受熱。
“4號”LDPE:保鮮膜、塑料膜等 保鮮膜別包著在食物表面進微波爐
使用:耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象,
會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且,用保鮮膜包裹食物加熱,
食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。
“5號”PP:微波爐餐盒 放入微波爐時,把蓋子取下
使用:唯一可以放進微波爐的塑料盒,可在小心清潔后重復使用。
需要特別注意,一些微波爐餐盒,盒體的確以5號PP制造,
但盒蓋卻以1號PE制造,由于PE不能抵受高溫,故不能與盒體一并放進微波爐。
為保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。
“6號”PS:碗裝泡面盒、快餐盒 別用微波爐煮碗裝方便面
使用:又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。
并且不能用于乘裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質,
因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯,容易致癌。
因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
“7號”PC其它類:水壺、水杯、奶瓶 PC膠遇熱釋雙酚A
使用:被大量使用的一種材料,尤其多用于奶瓶中,因為含有雙酚A而備受爭議。
香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱,理論上,
只要在制作PC的過程中,雙酚A百分百轉化成塑料結構,便表示制品完全沒有雙酚A,
更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構,
則可能會釋出而進入食物或飲品中。
因此,小心為上,在使用此塑料容器時要格外注意。
綜上所屬:除了5號制品,其他的作為日常餐具或盛放食物、飲用水容器都是不安全的,至少有安全隱患。值得注意的是:一些大賣場超市所出售的水壺,看似是塑料制品但底部并沒有相關循環標識,所以處于安全考慮如果餐飲容器底部沒有循環標識5的話最好不要購買和使用。
2020-02-24
152****3795
目前市場上還沒有統一規定微波爐專用的飯盒標志,一般圖標都是表示該塑料容器可在微波爐內加熱食品。
目前國內還沒有統一規定微波爐專用飯盒的圖樣標志,表示該塑料容器可以盛食物在微波爐內加熱使用。一般都是以文字方式表明是否適用于微波爐內,部分是以文字等方式表示該塑料容器能在什么溫度范圍內安全(食品安全)使用。附圖是常見到的圖標,帶文字表示可以盛食物在微波爐內加熱,其中右下方圖標表示塑料容器材質,可以在微波爐內加熱使用。?目前市場上幾乎所有標注可以在微波爐內使用的塑料容器,都被建議使用中火,加熱3分鐘以內,溫度不超過140度,不宜用于烹飪、煮熟食物。
2020-02-24
189****1361
好象目前國內沒有統一的規定圖樣標志,表示該塑料容器可以盛食物在微波爐內加熱使用;一般是以文字方式表明是否適用于微波爐內,部分是以文字等方式表示該塑料容器能在什么溫度范圍內安全(食品安全)使用;?附圖是偶爾見到的圖標,帶文字表示可以盛食物在微波爐內加熱,其中右下方圖標表示塑料容器材質,可以在微波爐內加熱使用。?實際上,目前市場上幾乎所有標注可以在微波爐內使用的塑料容器,都被建議使用中火,加熱3分鐘以內,溫度不超過140度,不宜用于烹飪、煮熟食物。
2020-02-24
189****9475
首先,就是看內膽,也簡稱為顱腔,我按搞中抵檔次排一下,想讓大家有個了解!最貴的是不銹鋼的內膽(顱腔),其次是5T的抗菌內膽(鐵的),最垃圾的就是納米銀的(也可以說造價最便宜的)。
其次,你不要聽格蘭仕或者美的微波爐的促銷員解釋什么這個好丫!那個好丫!因為,他們最直接也就是最現實的就是他們要銷量,因為有銷量他們才有提成,在你真正想買微波爐的時候,你就去微波爐專柜,你就直接打開微波爐。看下它機子的內膽(顱腔)右側有沒有一塊紙片,用微波爐的專用術語就是云母片。有的話就是從右側加熱!沒有的話就是從底部加熱,如果你們還要問我是從右側加熱好還是從底部加熱好滴話,我建議你的話就不要看這帖子老。如果你問銷售員的話,它肯定會說是一樣的!
然后的話,現在市面上面就是一種轉盤的和一種平板的微波爐,經過我在做兩年零時促銷員的經驗的話,平板的最好,加熱更加均勻,所以造價也就不同,所以在微波爐行業里面給消費者就有簡易平板和真正的平板一說,內部從業人員就直接說真平板和假平板》最直接的就是真平板就是右側沒有云母片,假平板就是右側有云母片。
如果說你買個簡易平板(假平板)你就還不如買個轉盤的,最直接的解釋。
還有就是不要相信那些賣微波爐的送的贈品,因為羊毛出到羊身上,你就直接和銷售員說,我什么贈品都不要,你就直接給我少錢,這樣的話是消費者最有利的老,而且買個好點的微波爐在1000塊到1500塊錢左右的就足夠使用老,再貴的就根本沒必要,真的!
其次還有重要的一點就是光波和微波的區別,最簡單的理解就是光波是微波的升級產品。不管哪個牌子,他們的銷售人員都會說自己的機子都是有光波的。
你直接看他們兩個品牌加熱的東西過三分鐘后一比較就知道哪個更加不易流失水分些老,哪種機子就好些。
一般的情況下看這微波爐的性價比.
2020-02-24
134****2292
除了熱飯菜外,可以做好多事,可以給器皿消毒、可解凍食物、做菜、烤肉類、消毒碗筷、毛巾,蔬菜脫水保存等等,很強大的電器
2020-02-24
130****7449
微波爐可以蒸、煮、熱菜、熱飯、解凍外,還可以做很多的菜。
微波爐做梅花肉片的方法如下:
材料 :生凈豬五花肉400克 。調料: 蠔油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟豬油2大匙 。步驟如下:?1、將五花肉切片,放入蠔油1大匙及水2大匙腌30分鐘。?2、器皿內放熟豬油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分鐘后,取出翻面,再高火3分鐘。取出排盤,添加香菜若干即可。
2020-02-24
159****6907
微波爐的作用分為兩種,一種是常規用途,二是另類用途。
一、常規用途:
1、食物烹調
利用微波爐進行食物烹調既方便又快捷。在烹調過程中,微波以每秒24.5億次的頻率使食物中的極性分子(如水分子)震蕩摩擦,產生分子熱。同時,用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量,且在微波能達到的食物的深度范圍內,表里同時受熱,因此烹調時間明顯縮短,烹調速度快。例如蒸一只切雞或烤一只鴨只需8分鐘。
2.食物解凍
冷凍的食物很難在較短的時間里解凍,人們對此往往感到十分麻煩。微波爐能夠很好解決這一問題。自然解凍的過程是由表及里進行的,速度慢。利用微波爐解凍,則可在微波所能達到的深度范圍內表里同時受熱解凍,速度快。微波爐從設計上保證了在解凍檔解凍時,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
3.食物二次加熱
這是一般消費者使用微波爐感到最實惠、最方便之處。對熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進行再加熱,只需幾分鐘或幾十秒,即可加熱,且保持原汁原味,加熱中不用對食物攪拌,所以還能保持食物的原有形態。對于家里有老人、孩子的雙職工,有了微波爐就可免去他們吃午飯不方便的擔憂了。您可以事先將飯菜做好放在冰箱里,到時他們只需取出并放進微波爐加熱幾分鐘即可食用。
4.食物干燥、脫水
可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理,對某此食物進行干燥或脫水處理。以達到防霉變或長期保存的目的。
5.食物保鮮
對于剩菜,為防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘,冷卻后再放入冰箱保存,可相對增加保鮮保質時間。
6.滅菌消毒
試驗表明,一定強度的微波能在1分鐘內殺滅所有大腸桿菌;6分鐘內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當然,使用微波爐進行滅菌消毒,不能達到醫學標準的殺滅程度,但用于一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。順便說明,利用微波爐進行滅菌消毒,掌握好方法要領是很重要的。如對餐具消毒,應將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進行;如對書籍消毒,最好在爐腔中同時放一杯水,且嚴格掌握加熱時間,防止紙張焦黃;又如對衣物消毒,應在衣物上撒點水,即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。
二、微波爐另類用途:
1.食具消毒殺菌:
食具除金屬制品和燒有金邊的瓷器以外,均可置于微波爐內加熱,作消毒殺菌處理,既方便又徹底。
2.藥物防蛀防霉:
貴重中藥材,常因蛀霉而報廢,如果將其話徽波爐內處理至溫熱,待冷卻后密封在塑料袋中,即可長期存放。有家用真空包裝機者有用其包裝,則可存放數年而不蛀不霉。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理、包裝,同樣有效。
3.烘羊毛衫防蛀:
羊毛衫及羊毛制品,清洗曬后,若能在微波爐內處理數分鐘,至羊毛衫溫熱,不必放樟腦丸等防蛀劑,即可達到防蛀目的(冷卻后套上塑料袋)。但必須注意濕羊毛衫勿用波爐烘,折疊處會因高溫而受損。
4.制香味餐巾紙:
用水輕度浸溫餐巾紙,向紙上噴灑檸檬汁,再把紙卷起來,并排放在微波爐盤內,用100%功率的高溫加熱20秒,然后用鑷子夾出紙巾冷卻后即可使用。
5.榨制水果汁:
先用刺叉的刺戳柑桔等類水果,使水果外皮有若干小孔。再將水果置耐高溫器里放入微波爐內,在高溫下掀蓋加熱15一20秒,放置1一2分鐘后,再用手搓一搓,然后把水果切開,即可榨出果汁。
6.炒瓜子等堅果:
將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動幾次,3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲,待響幾秒鐘后即已炒熟,應及時停機,晾一會兒就可食用了。
微波爐是通過微波震蕩物質分子(分子運動越快,溫度越高)使之溫度提高的,而烤箱是通過熱傳導來加熱物質的,不太科學的說,微波爐加熱是由內而外的,而烤箱是由外而內的,微波加熱如果不均勻,接受最大微波的點會先熱起來,而烤箱則會先焦表皮(接觸烤盤的地方),所以兩者不可能相互替代。
1、帶燒烤功能的微波爐
釋疑:一種帶有燒烤裝置的微波爐,多數只能將燒烤加熱管單側裝置在爐腔內上部。燒烤微波爐的主要用途是給爐內食物“上色”,讓它更能引起人們的食欲。
優點:經濟實惠,一爐兩用。
缺點:燒烤功能不全面,功率不夠大,燒烤食品時容易將食品烤糊。操作不是十分湊手,而且最大的缺點是清潔爐腔極其困難。
適合人群:偶爾想改變一下口味,只想操作一些例如烤雞翅膀、烤地瓜之類的小項目。
2020-02-24
178****8893
大早起想吃肉想吃蔬果,想要甜蜜的味蕾和鼻腔的雙重刺激。那么這一碗蘋果迷迭香紅薯雞胸肉是最合適不過的了!
2020-02-24
150****3799
是在爐里面一張正方形的嗎?
那是云母片,那個必須要裝
那個是防止加熱東西噴濺到微波管用的
沒有那個很容易噴濺壞微波管
2020-02-24
177****9881
有兩種
一種是有把手,可以直接拉開的
還有一種是有按扭的,按一下就可以了
最好還是看一下說明書,再用
2020-02-24
189****7280
如果有把手,可以直接拉開。如果沒有,那就會有一個按鈕,按一下按鈕即可打開。打開門,用“-”把門內面四周縫隙慢慢翹出(它呈“回”字樣塑料模型,里面有塑料倒勾)。然后就是螺絲啦,把它擰下來就好。
擴展資料微波爐由七大部分組成:1、磁控管:是微波爐的“心臟”,由它產生和發射微波(直流電能轉換成微波震蕩輸出),它實際上是一個真空管(金屬管)。2、電源變壓器:是給磁控管提供電壓的部件。3、爐腔:也稱諧振腔,它是烹調食物的地方,由涂復非磁性材料的金屬板制成。在爐腔的左側和頂部均開有通風孔。經波導管輸入爐腔內的微波在腔壁內來回反射,每次傳播都穿過和經過食物。在設計微波爐時,通常使爐腔的邊長為1/2微波導波波長的倍數,這樣使食物被加熱時,腔內能保持諧振,諧振范圍適當變寬。4、波導:將磁控管產生的微波功率傳輸到爐腔,以加熱食物。5、旋轉工作臺:旋轉工作臺安裝在爐腔的底部,離爐底有一定的高度,由一只以5-6轉/分鐘轉速的小馬達帶動。6、爐門:爐門的作用是便于取放食物及觀察烹調時的情形,爐門又是構成爐腔的前壁,它是整個微波爐防止微波泄露的一道關卡。7、時間功率控制器:選擇不同的功率對不同食物進行烹調或解凍。參考資料:百度百科-微波爐的基本結構
2020-02-24
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