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電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m電磁爐用鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng) 電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m?

電磁爐用什么鍋

電磁爐用什么鍋
電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m電磁爐用鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng) 電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m?的問題共有16個回答

131****4898

電磁爐用什么鍋 電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m一現(xiàn)在大家都很注重家居環(huán)境的環(huán)保性,而它又是輻射比較大的電器之一。為了減少它所帶來的輻射,大家最好使用鐵和鋼這一類材料制成的鍋,這兩種材料制成的鍋具在高溫加熱時會和電磁爐在加熱中產(chǎn)生的熱負(fù)載和感應(yīng)渦流相互匹配,將這一能量快速的轉(zhuǎn)化成熱量,使得電磁爐的磁場外泄減少,同時也將電磁爐的輻射相應(yīng)的降低。電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m二為了滿足人們的需要,市場上推出了電磁爐專用鍋,它們分別適合于不同類型的電磁爐使用。目前市面上電磁爐分為兩大類,一種是只能使用平底鍋的電磁爐,一種是平底和圓底鍋都能使用的電磁爐。在選擇鍋具的時候,我們就要根據(jù)不同的電磁爐來選擇。電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m三一般來說,大家在買電磁爐的時候,商家都會附贈鍋具。鍋具用了一段時間,就可能出現(xiàn)生銹、損壞的情況,這個時候就需要來選擇合適的購具。大家在選擇鍋具的時候,應(yīng)充分考慮到電磁爐需要多大直徑的鍋具,選擇鍋具的時候,鍋具鍋底的直徑不能太大也不能太小,太大的鍋具在使用電磁爐烹飪時受熱就會不均勻,太小的鍋具會使得電磁爐的爐面受壓過重,過于集中,這樣會對電磁爐爐面造成傷害。我們選擇鍋具是最好選擇鍋底直徑最小10公分,最大不超過26公分的鍋具。電磁爐用鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)一有些業(yè)主貪圖方便,會把廚房內(nèi)的器皿直接放置在電磁爐上加熱,這個做法有失妥當(dāng),因?yàn)橛泻芏嗟钠髅笫遣灰朔胖迷陔姶艩t上加熱的。比如說陶瓷、玻璃、銅一類材料制成的鍋不適用于電磁爐烹飪,這一類的鍋具不能有效的防止電磁爐工作時散發(fā)的輻射。同時這些材料制成的鍋具對人體來說是有一定的傷害的。陶瓷、玻璃一類的鍋具在經(jīng)過高溫的加熱時會容易出現(xiàn)爆鍋的情況。另外,一些鍋具的底部是凹陷的,它的凹陷高度大于2厘米時,電磁爐同樣會發(fā)出警告聲,提醒用戶放置的鍋具不適合使用電磁爐。電磁爐用鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)二出于健康、環(huán)保方面的考慮,大家在使用此類電器時,應(yīng)和它保持一定的安全距離,如果靠得太近的話,就會接收到電磁輻射。大家使用電磁爐的最佳距離是20厘米以上,這才是安全的使用距離。電磁爐使用的時間過長需要配備一個不銹鋼纖維制作的圍裙和防幅手套或者是選擇金屬靠板進(jìn)行遮蔽,這樣就能很好的減少電磁爐輻射對我們產(chǎn)生的危害。

2020-03-07

177****1314

沒有區(qū)別,貴就貴在電磁爐專用的這個噱頭上面,普通炒鍋一樣可以用。電磁爐是根據(jù)電磁感應(yīng)渦流原理加熱的。一般只要是平底面積達(dá)12厘米以上,含有一定鐵質(zhì)成分的鍋具就可以。含有磁性的不銹鋼鍋,搪瓷鍋,鐵鍋都可以在電磁爐上使用。鋁鍋和無磁不銹鋼鍋是不可以的。 其實(shí)純鐵鍋受熱效果也是最好的。

2020-03-07

182****2001

電磁爐是根據(jù)電磁感應(yīng)渦流原理加熱的。 一般只要是平底面積達(dá)12厘米以上,含有一定鐵質(zhì)成分的鍋具就可以。 含有磁性的不銹鋼鍋,搪瓷鍋,鐵鍋都可以在電磁爐上使用。 鋁鍋和無磁不銹鋼鍋是不可以的。 其實(shí)現(xiàn)在市面上電磁爐炒鍋是很多的。 有條件或講究的你買貴的,其實(shí)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還是買個精鐵鍋好。 一般也就20到30元錢。一般商場超市都有銷售。 純鐵鍋受熱效果也是最好的。

2020-03-07

176****5266

電磁爐專用炒鍋與普通炒鍋的區(qū)別在于不同的形狀和材質(zhì);   電磁爐炒鍋是平底的,而且材質(zhì)是不銹鋼或者鐵的如果是其他材質(zhì)需要鍋底部附加導(dǎo)磁片,電磁爐出現(xiàn)之前的炒鍋,多是圓底的。材質(zhì)還有鋁,鋁合金。   炒鍋是中國一種烹飪工具,為鍋的一種,特征是頂部開口大,圓底,由于中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設(shè)計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。

2020-03-07

152****8467

鍋的價格,有很大的區(qū)別。基本上,一分錢,一分貨。但是現(xiàn)在很多牌子都打著外國的牌子,國內(nèi)制造,國內(nèi)代工。乳溝你打算買,建議你先了解一下各個牌子之間的區(qū)別。現(xiàn)在國內(nèi)的大牌鍋具大概就是S牌,F(xiàn)牌,W牌,X牌(這四個都是德國的),還有一個是意大利的F牌。 比如,德國進(jìn)口的W牌的鍋具,價格在3000左右,但是可以減少80%的油煙,做菜不粘鍋,減少50%的能源消耗,保溫性很強(qiáng),關(guān)爐子很長時間,都保持一個溫度。燃?xì)鉅t,電磁爐都可以用。最好的是,W牌子的所有不銹鋼制品全部是終身質(zhì)保。 我看過的德國的M牌進(jìn)口電磁爐,是防輻射的爐子,表面是防磨損的。用了感覺也不錯(只會使用,不太了解) 普通的炒鍋,只要是鍋底是平的,電磁爐就可以使用。

2020-03-07

177****8286

電磁爐可以采用的容器: 1.只要具有導(dǎo)磁性的金屬鍋具如鐵、銅等,均可使用(鋁制、純不銹鋼制除外)。 2.底部裝有導(dǎo)磁性材料,如鐵、銅等的電磁爐專用器具。 電磁爐不可采用的容器: 1.鋁制、純不銹鋼制、玻璃等導(dǎo)磁性差的鍋具。 2.市售的透明玻璃壺,若無標(biāo)明電磁爐適用的話,就算底部貼有金屬薄片也不太能使用,因?yàn)榻饘倨。赡軣o法傳導(dǎo)加熱。 3.底部嚴(yán)重變形的鍋具。 4.已用煤氣爐煮過的鍋具,因?yàn)閷?dǎo)磁性會變得較差,所以不建議使用。電磁爐可用和不可用的鍋具

2020-03-07

159****6168

電磁爐可以采用的容器: 1.只要具有導(dǎo)磁性的金屬鍋具如鐵、銅等,均可使用(鋁制、純不銹鋼制除外)。 2.底部裝有導(dǎo)磁性材料,如鐵、銅等的電磁爐專用器具。 電磁爐不可采用的容器: 1.鋁制、純不銹鋼制、玻璃等導(dǎo)磁性差的鍋具。 2.市售的透明玻璃壺,若無標(biāo)明電磁爐適用的話,就算底部貼有金屬薄片也不太能使用,因?yàn)榻饘倨。赡軣o法傳導(dǎo)加熱。 3.底部嚴(yán)重變形的鍋具。 4.已用煤氣爐煮過的鍋具,因?yàn)閷?dǎo)磁性會變得較差,所以不建議使用。 電磁爐可用和不可用的鍋具

2020-03-07

152****8906

電磁爐適用的鍋有以下幾類:鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復(fù)合底鍋。適用于電磁爐的炒鍋如下類型: 電磁爐鍋具選擇要點(diǎn): 電磁爐加熱的原理比較特殊,是電磁感應(yīng)加熱,所以必須采用導(dǎo)磁性的材料,如鐵,不銹鋼等。最好使用專門適配的鍋具,如用其他的代替品,性能可能會受到影響。通常相關(guān)廠家配送的鍋具使用的都是304和430的不銹鐵,其質(zhì)量要比普通的鍋具好很多,所以建議使用專用鍋具。

2020-03-07

134****1464

電磁爐一般用比較好的鐵鍋炒菜。其中的具體步驟如下:1、用電磁爐的時候,先將炒鍋刷洗干凈晾干后放入炒菜用的豆油,再打開電磁爐開關(guān),如下圖所示。 2、在解熱炒菜用的豆油的時候,要將電磁爐火調(diào)到中火后,再放入備好的菜樣,如下圖所示。 3、在炒菜的時候如果菜料是有水分的,就不用放水來炒,而且要在炒的時候讓蔬菜的水分炒出來,如下圖所示。 4、炒菜的時候看到6分熟后,就放入精鹽來炒,并將電磁爐火調(diào)到中小火,如下圖所示。 5、菜炒到8分熟的時候,就將炒鍋蓋蓋上后燜2分鐘,電磁爐火調(diào)到小火,這樣一來就可以利用電磁爐炒出美味的菜肴了,如下圖所示。

2020-03-07

138****8862

在眾多材料做的鍋當(dāng)中,只有鐵鍋和不銹鋼鍋適用于電磁爐,而且鍋底直徑最好在12“11~26f-11·之間。蒸煮類鍋以平底鍋為最佳,煎炒烤炸鍋要離空l盯¨11為佳。鋁質(zhì)和銅質(zhì)鍋都不適合電磁爐。而且底部直徑小于12¨n的鍋、底部凹凸大于2nlnl的鍋以及部 分雙層復(fù)合底鍋也不適用

2020-03-07

134****9068

首先就是能用磁鐵吸起來的,不然怎么叫電磁爐? 然后就是底一定要平!如果是像用太久的電飯鍋,底有一點(diǎn)凹進(jìn)去了,這種都用不了。 不過我現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)電磁爐有一點(diǎn)不太好,就是它只有鍋底是熱的,而且熱得快,冷的也快,冬天做菜的時候鍋?zhàn)拥倪吷隙疾惶珶幔鹕晕㈤_大了容易外面焦了里面還沒熟。

2020-03-07

131****9826

一般比較適宜用于電磁爐的鍋一般有如下幾類:鐵系鍋類,這種鍋類里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類與專門用于電磁爐的復(fù)合底鍋類,而且通常情況下,鍋底的直徑不可小于8CM,原因是如果鍋的最小直徑達(dá)不到8CM時,電磁爐無法工作,另外,由于電磁一旦工作,其加熱磁場的最大直徑為2226CM,所以居于這一磁場范圍的鍋類是最為適宜的。

2020-03-07

144****6860

電磁爐不是什么鍋都能用,一般使用鐵制品或是鋼制品,鍋底一般是平底的。用于電磁爐的理想鍋類其材質(zhì)通常需為鐵制品或是鋼制品,原因是這類材質(zhì)在受到高溫加熱時,其加熱負(fù)載和感應(yīng)渦流能夠更相匹配,具備較高的的能量轉(zhuǎn)換率,而且這樣一來,相應(yīng)的磁場外泄情況就會比較少。電磁爐鍋具最好選擇鍋底直徑最小10厘米,最大不超過26厘米的鍋具。現(xiàn)在市面上已經(jīng)有了電磁爐的專用鍋,電磁爐分為了兩種,一種是只能使用平底鍋的電磁爐,一種是平底和圓底鍋都能使用的電磁爐。在選擇鍋具的時候,我們就要根據(jù)不同的電磁爐來選擇。陶瓷、玻璃、銅一類材料制成的鍋不適用于電磁爐烹飪,這一類的鍋具不能有效的防止電磁爐工作時散發(fā)的輻射。同時這些材料制成的鍋具對人體來說是有一定的傷害的。陶瓷、玻璃一類的鍋具在經(jīng)過高溫的加熱時會容易出現(xiàn)爆鍋的情況。同時一些鍋具的底部是凹陷的,它的凹陷高度大于2厘米時,電磁爐同樣會發(fā)出警告聲,提醒用戶放置的鍋具不適合使用電磁爐。

2020-03-07

183****3260

在電磁爐上使用的鍋必須滿足一個條件,那就是鍋的材質(zhì)必須是具有磁性的。所以電磁爐使用的鍋應(yīng)該是鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋,不銹鋼鍋,復(fù)合底鍋必須是電磁爐專用。而且對于鍋底的也是有要求的,鍋底直徑至少達(dá)到8cm,當(dāng)鍋具的最小直徑小于8cm時,電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026cm鍋具為合適,因?yàn)榧訜峋€圈磁場漫衍直徑為2226cm,此磁場范圍的鍋具較為合適。電磁爐在使用的過程中應(yīng)當(dāng)和電磁爐保持一定的距離,一般能夠放輻射的鍋用戶在使用的過程中靠的太近也會接收到輻射。使用電磁爐的最佳距離是20厘米以上,這才是安全的使用距離。電磁爐使用的時間過長需要配備一個不銹鋼纖維制作的圍裙和防幅手套或者是選擇金屬靠板進(jìn)行遮蔽,這樣就能很好的減少電磁爐輻射對我們產(chǎn)生的危害。

2020-03-07

189****9233

炒菜時鍋底溫度非常高,往往高到油都會燃燒的溫度,而電磁爐由于構(gòu)造的原因,炒菜鍋底溫度尤其高。所以即便是耗電也要選取加厚型的鑄鐵鍋,也由于是使用電磁爐的原因,沒有明火涂層不能發(fā)揮最大功能,反而防銹鍋受到強(qiáng)烈不平衡熱的因素破壞涂層,所以普通的鐵鍋顯然比防銹鍋更適合。   參考價格:到電器店購買40元左右的加厚平底鍋就可以了,我們這橋牌批發(fā)價35。有一點(diǎn)點(diǎn)沉,不起銹,非常好用。   我是專修電磁爐的。   附:炎炎夏日,福州消費(fèi)者陳先生拎著一口鍋來到本報投訴,稱:他于今年四月份在沃爾瑪超市買了一口“愛仕達(dá)”牌電磁爐適用型改性鐵鍋(貨號JE8330),推銷小姐說這口鍋很好用,用鐵絲球把薄膜擦去,再用醋酸和茶葉煮一下,就可以用了,而且不會生銹,沒想到照這個操作以后,每次炒過菜如果不擦干,就生銹,實(shí)在煩人。陳先生總共用推銷小姐所說的方式操作了四次,每次都煮出黑色的水,最終還是生銹。而且炒菜的湯都是黑色的。每次炒菜前反復(fù)清洗,仍有強(qiáng)烈的鐵銹味。每次清洗這些銹都特別難,太麻煩了!而且包裝盒里沒有說明書。   記者起初懷疑這口鍋是否為假貨,按照包裝盒上的網(wǎng)址查詢,根據(jù)貨號這口鍋確實(shí)是真貨。記者仔細(xì)查看了這口“銹跡斑斑”的鍋(如圖),發(fā)現(xiàn)其外包裝上印有‘a(chǎn)nti-rust,wiped like a new one’(防銹,一擦如新)及EASY CLEAN(容易清洗)的英文標(biāo)識。   據(jù)了解,同款同型的愛仕達(dá)電磁爐適用型改性鐵鍋(貨號JE8330)在南京也曾遭遇到消費(fèi)者的投訴。

2020-03-07

183****3909

1、從造型上分析,半圓弧型炒鍋更能保證在炒菜時均勻加熱且利于煸炒,不至于導(dǎo)致一鍋炒出的菜口感不一 ,而電磁爐用的平底鍋加熱不均勻且不利于煸炒;   2、從材質(zhì)上分析,生鐵的導(dǎo)熱性能最差,其次為鋁合金、鋼、不銹鋼,因此生鐵鍋更容易控制火候;   3、從營養(yǎng)角度上分析,在炒制過程中不可避免微量的金屬元素會溶入菜中,相對來說生鐵在冶煉時是不加入微量元素的,微量的鐵元素對人體有益而無害,而其他金屬在冶煉過程中或多或少都加入了其他微量元素。

2020-03-07

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