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節能爐灶注意事項有哪些?

節能爐灶注意事項有哪些?

節能爐灶注意事項有哪些? 的問題共有1個回答

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節能爐灶注意事項有:燃氣灶節能小常識 灶具要放在避風處,或者增加擋風圈,防止火苗偏出鍋底。調節進風口的大小,讓燃氣充分燃燒,燃燒火焰應為藍色。充分做好炒菜前的準備工作再點火,防止“吊火”。煲湯、燉東西時,應先用大火燒開,再用小火只要保持鍋內滾開而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子,其高度應使火焰的外焰接觸鍋底,使燃燒效率最高。按鍋底大小調節爐火大小,使火苗以與鍋、壺底接觸后稍彎,火苗舔底為宜。使用直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。做飯盡量不用蒸的方法,蒸飯時間是燜飯時間的3倍。先把鍋、壺表面的水漬抹干凈再放到火上去,使熱能盡快傳到鍋內,節約用氣。燒水時越接近沸點,需要的熱量更大,消耗的燃氣就更多,所以在燒熱水時,不要將水燒開后再兌水,可直接將冷水燒至需要的溫度,這樣可節省燃氣。

2020-03-27

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